Depuis près de trois semaines, des femmes de chambre et d’autres salariés du groupe Louvre Hotels mènent un mouvement de grève, sur quatre sites différents. Ce mardi 14 juin, une trentaine d’entre eux ont débarqué par surprise dans le hall […]
Étiquette : Restauration
Restauration : Emmanuel Macron préfère l’aumône des clients à une hausse des salaires
Renforcer l’attractivité du secteur en butte à des difficultés de recrutement, c’est l’objectif affiché par l’exécutif. Ce lundi 27 septembre, Emmanuel Macron doit annoncer à Lyon devant des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration la défiscalisation en 2022 des pourboires […]
Salaires dans la restauration : ces patrons qui veulent déshabiller Pierre pour payer Paul
Soumis à des difficultés de recrutement, le secteur de la restauration est invité par la ministre du Travail à « faire des propositions » sur les rémunérations, qui ne sont « pas à la hauteur ». Mais, malgré de […]